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黄金海景大酒店宴会销售主管 2500-3500 收藏 投递简历 主管直聊
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黄金海景大酒店宴会销售主管

2500-3500
海南-海口 |1年以上经验 |不限学历
91 94 98
2016-05-16 更新被浏览:
联系方式未公开,请直接投递简历 投递简历
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 年龄要求:18-35周岁 婚况要求:不限婚况 岗位职责
1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。
2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。
4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
5.召开班前会,分配任务,总结经验。
6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。
12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。
13.完成经理布置的其他工作。

岗位要求
1.熟悉餐厅工作流程;
2.良好的服务、销售意识及能力;
3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用,如您发现类似情况请立即与我们联系下架该企业所有信息并且请举报!
该公司的其他职位
会员等级
  • 酒店宾馆饭店/餐饮旅游类
  • 民营企业
  • 50-200人
  • 500万
郑 重 声 明 近日有非正规职业介绍机构以我公司在网站、报纸、社区发布的招聘职位及招聘条件为诱饵,谎称与我公司有合作或委托关系,向应聘者收取中介费,在此本公司郑重声明,我司未与任何中介或职业介绍机构有合作或委托关系,亦不向求职者收取分文费用,敬请广大应聘者加以防范,谨防上当受骗。 海南新珠江人力资源开发管理有限公司 2009年4月30日 海南新珠江人力资源开发管理有限公司隶属于广东 锐博机构 , 锐博机构 始创于2002年秋,公司以 锐志前行,博业为专 的执着精神,全力为客户提供优质人力资源服务。 海南新珠江人力资源开发管理公司成立于2007年6月,现已于海南省十九个县市及经济开发区设立了分公司,主要经营业务范围涵盖:人才租赁、劳务派遣、职业介绍、职业培训、创业培训、企业管理咨询、猎头服务等等,拥有一批熟悉人事劳动政策法规和人力资源开发管理的高素质专业化员工队伍。 海南新珠江 充分凭借 锐博机构 的服务平台及资源,与珠三角企业有广泛的联系,秉承 诚信务实、立足海南、服务海南及泛珠三角 的理念,致力成为本地最具竞争力、最专业的人力资源服务商。公司网站:http://www.nnngu.com
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